La carte de notre restaurant

Cuisine thaï traditionnelle

 

La carte de notre restaurant se compose chaque année de cinq entrées et cinq plats thaï traditionnels, mais aussi de cinq entrées et cinq plats français semi gastronomiques. Bon appétit !

LES ENTRÉES A LA CARTE DE NOTRE RESTAURANT

Oeuf japonais, cappuccino cèpes et truffes 19.00€
Carpaccio de bœuf à la truffe 24.00€
Tentacules d’encornets, crème à l’ail noir 18.00€
Sashimi de mérou 17.00€
Trilogie chic 26.00€
Nems aux légumes 15.00€
Nems au poulet 16.00€
Soupe Thaï  de raviolis aux crevettes 18.00€
Assortiment thaï (pour 2 personnes) 26.00€
Nems crevettes 17.00€
Salade d’ananas au rouget 17.00€

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LES PLATS A LA CARTE DE NOTRE RESTAURANT

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Le tigre qui pleure 32.00€
Pâtes à la poutargue et œufs de saumon 29.00€
Thon à la plancha, pomme écrasée à la truffe 27.00€
Cigales de mer sautées 38.00€
Pot au Phô de canard 28.00€
Poulet en feuille de bananier 25.00€
Canard laqué 27.00€
Pad Thaï 24.00€
Curry panang aux crevettes 25.00€
Bar vapeur au citron vert 27.00€

LES DESSERTS A LA CARTE DE NOTRE RESTAURANT

Sticky Rice Mango 9.00€
Fruits rôtis au caramel de passion, riz au lait 9.00€
Salade de fruits exotiques 9.00€
Pavlova 9.50€
Sphère chocolat 9.00€
Pâtisserie du jour 10.50€
Glaces artisanales et sorbets 8.50€

Vanille, chocolat
Menthe, pépites de chocolat
Pistache, café
Caramel, beurre salé, yaourt
Ananas, coco
Mangue, passion
Fraise, citron

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Nous avons volontairement pensé notre carte courte, car c’est un gage de fraîcheur. La totalité de nos plats est élaborée dans notre cuisine et bien sûr nous ne travaillons que des produits frais …
Vous avez également la possibilité de déguster des plats végétariens.

 

De plus, restaurant idéalement situé au dessus de la plage de la Pointe Rouge, notre établissement « Pascal’s kitchen » dispose d’une terrasse verdoyante avec une vue imprenable sur la plage et la mer Méditerranée.